Pedro Cavalcanti, um chef de cozinha, apresenta uma deliciosa receita de Pudim de Amendoim. Esta sobremesa é perfeita para almoços em família, especialmente aos domingos. No artigo, ele compartilha a lista dos ingredientes necessários e um modo de preparo em etapas simples. Além disso, os leitores poderão deixar suas opiniões e ver sugestões de outras receitas. Prepare-se para aprender a fazer um pudim que cria momentos especiais com quem você ama.
- Pudim de Amendoim é uma sobremesa brasileira.
- Ingredientes principais incluem amendoim e leite condensado.
- O preparo envolve sete passos simples.
- Ideal para almoços em família, especialmente aos domingos.
- Receita de Pedro Cavalcanti no site Comidinhas do Chef.
Pudim de Amendoim
O Pudim de Amendoim é uma sobremesa deliciosa e perfeita para reunir a família, especialmente em um domingo após um almoço especial. Essa receita é fácil de seguir e promete encantar a todos com seu sabor único e cremosidade. Abaixo, estão as informações essenciais para preparar essa iguaria.
Informação Nutricional
Antes de iniciar o preparo, é importante conhecer a informação nutricional do Pudim de Amendoim. Os valores a seguir são aproximados por porção individual:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 10 g |
| Açúcares | 15 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Pudim de Amendoim, os seguintes ingredientes são necessários:
- Amendoim
- Gelatina Incolor Sem Sabor
- Leite Condensado
- Leite
- Açúcar
- Essência de Baunilha
Como preparar Pudim de Amendoim
O preparo do Pudim de Amendoim é dividido em sete passos simples. Siga as instruções abaixo para garantir que o pudim fique perfeito:
Passo 1
Coloque o açúcar em uma panela e deixe queimar até formar um caramelo.
Passo 2
Despeje o leite sobre o açúcar queimado, misturando bem.
Passo 3
Após a mistura ferver, adicione a gelatina dissolvida em um pouco de leite e misture novamente.
Passo 4
No liquidificador, bata o leite condensado, o amendoim e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
Passo 5
Adicione a mistura de leite e gelatina ao liquidificador e bata por mais de três minutos.
Passo 6
Despeje a mistura em uma forma e leve à geladeira para gelar.
Passo 7
Após o pudim ficar frio e desenformado, enfeite-o a gosto, utilizando amendoins ou chocolate granulado como decoração.
Avalie esta receita
Gostou desta receita? Comente e compartilhe suas experiências! A interação com outros cozinheiros pode trazer novas ideias e melhorias para o preparo.
Perguntas frequentes
Qual a origem do Pudim de Amendoim?
O Pudim de Amendoim é uma sobremesa popular no Brasil, conhecida por seu sabor único e textura cremosa.
Posso fazer essa receita sem gelatina?
Não é recomendado, já que a gelatina dá a consistência ideal para o pudim.
Quanto tempo leva para gelar?
Geralmente, o pudim precisa de pelo menos 4 horas na geladeira para ficar firme.
Posso usar amendoim torrado?
Sim! O amendoim torrado traz um sabor mais intenso ao pudim.
Como enfeitar o Pudim de Amendoim?
Você pode usar amendoim picado, chocolate granulado ou calda de caramelo para decorar.
Receitas da Ana Maria Braga é o site perfeito para amantes da culinária que desejam explorar receitas deliciosas e inovadoras. Apresentando as melhores criações da renomada chef Ana Maria Braga, o site oferece uma vasta coleção de pratos variados, desde entradas e pratos principais até sobremesas e bebidas. Com instruções detalhadas, vídeos tutoriais e dicas exclusivas, cozinhar se torna uma experiência prazerosa e acessível para todos os níveis de habilidade. Navegue por categorias, descubra receitas temáticas e surpreenda sua família e amigos com pratos incríveis preparados por você. Sabores irresistíveis com o toque especial da Ana Maria Braga.
