Neste artigo, Pedro Cavalcanti compartilhará sua receita de Sorvete de Tapioca, um doce brasileiro que é delicioso e fácil de preparar. Ele usa tapioca como ingrediente principal e promete um processo simples, mas que exige um pouco de paciência. Com apenas alguns ingredientes como leite, leite de coco, leite condensado, e creme de leite fresco, todos poderão fazer essa sobremesa refrescante. Além de ensinar o passo a passo, Pedro convida os leitores a interagir e deixar comentários sobre suas experiências. Vamos descobrir juntos como fazer esse saboroso sorvete!
- Sorvete de Tapioca é uma receita brasileira simples.
- Os ingredientes principais são leite, leite de coco e farinha de tapioca.
- O preparo leva tempo, mas o processo é fácil.
- É possível avaliar a receita e deixar comentários.
- O autor também sugere outras receitas deliciosas.
Sorvete de Tapioca
O Sorvete de Tapioca é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para aqueles dias quentes. Com um toque especial da culinária brasileira, essa receita traz a essência do Nordeste, onde a tapioca é um ingrediente muito querido. A seguir, ele apresenta uma receita simples e prática, que pode ser feita em quatro passos.
Informação Nutricional
Antes de iniciar o preparo, é bom conhecer a informação nutricional do sorvete. Os valores aproximados por porção individual são:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 10 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Sorvete de Tapioca, ele precisará dos seguintes ingredientes:
- Leite
- Leite de Coco
- Farinha de Tapioca Goma Grossa
- Leite Condensado
- Creme de Leite Fresco
Como Preparar Sorvete de Tapioca
O processo de fazer o Sorvete de Tapioca é bem fácil. Ele pode ser dividido em quatro passos simples:
Passo 1
Em uma panela, ferva o leite e o leite de coco. Assim que ferver, despeje sobre a farinha de tapioca. Mexa até que a mistura fique bem homogênea. É importante esperar esfriar bem antes de continuar.
Passo 2
Depois que a mistura esfriar, adicione o creme de leite e o leite condensado. Utilize um fuê (batedor de claras de arame) para misturar tudo muito bem.
Passo 3
Despeje a mistura em uma tigela e leve ao freezer por cerca de 3 horas. Para garantir que o sorvete fique bem cremoso, repita esse processo por mais 2 vezes, utilizando uma batedeira para bater a mistura.
Passo 4
Após o sorvete endurecer, ele estará pronto para ser servido. Delicie-se com essa sobremesa que traz um gostinho especial do Brasil!
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Perguntas frequentes
Qual é o ingrediente principal do Sorvete de Tapioca?
O ingrediente principal é a farinha de tapioca.
Quanto tempo leva para o sorvete ficar pronto?
O sorvete leva cerca de 3 horas no freezer, mas é bom repetir o processo mais 2 vezes.
Preciso de ingredientes especiais para fazer a receita?
Não, você só precisa de ingredientes comuns, como leite, leite de coco, e leite condensado.
Posso adicionar outros sabores ao sorvete?
Sim! Você pode adicionar frutas ou chocolate para fazer variações.
Como posso deixar o sorvete mais cremoso?
Mexer bem a mistura com um fuê e repetir o processo no freezer ajuda a deixá-lo mais cremoso.
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