Neste artigo, Pedro Cavalcanti apresenta uma receita prática e saborosa de Bolinho de Mortadela. Este lanche é uma escolha econômica que traz um gosto incrível, usando ingredientes simples como manteiga, alho, e, claro, mortadela. O modo de preparo é descomplicado e pode ser feito em poucos passos. Siga as instruções e descubra como fazer essa deliciosa comida brasileira que são ótimas para compartilhar e agradar a todos.
- Bolinho de Mortadela é uma receita econômica e saborosa.
- Ingredientes principais: manteiga, alho, caldo de carne, farinha de trigo, mandioquinha e mortadela.
- A receita é feita em quatro etapas fáceis.
- Modele as bolinhas e frite até ficarem douradas.
- O autor convida os leitores a avaliar e comentar sobre a receita.
Bolinho de Mortadela
O Bolinho de Mortadela é uma receita tradicional brasileira que combina simplicidade e sabor. Ideal para um lanche ou aperitivo, este bolinho é econômico e fácil de preparar. A seguir, apresenta-se uma receita detalhada que guiará o leitor passo a passo na confecção desse delicioso prato.
Informação Nutricional
Antes de iniciar o preparo, é importante considerar a informação nutricional do Bolinho de Mortadela. Aqui está uma tabela com os valores aproximados por porção individual:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Carboidratos | 20 g |
| Gorduras | 7 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Bolinho de Mortadela, o leitor precisará dos seguintes ingredientes:
- Manteiga
- Alho
- Caldo de Carne
- Água Quente
- Farinha de Trigo
- Mandioquinha
- Mortadela
Como preparar Bolinho de Mortadela
Passo 1: Preparar a Base
Primeiramente, o leitor deve refogar o alho na manteiga até que fique dourado. Em seguida, é necessário adicionar o caldo de carne dissolvido na água quente e esperar levantar fervura. Neste momento, é importante acrescentar a farinha de trigo de uma só vez, mexendo constantemente para que não se formem grumos. Cozinhar até que a massa se desprenda do fundo da panela.
Passo 2: Incorporar os Ingredientes
Após a massa estar pronta, o leitor deve transferi-la para uma superfície lisa e deixá-la amornar. É o momento de adicionar a mandioquinha e a mortadela. Amasse tudo até obter uma mistura homogênea.
Passo 3: Modelar os Bolinhos
Com a massa bem incorporada, o próximo passo é modelar as bolinhas. O leitor pode fazer os bolinhos do tamanho que preferir, garantindo que todos tenham um formato uniforme.
Passo 4: Fritar
Finalmente, o leitor deve fritar os bolinhos em óleo bem quente até que fiquem dourados. É importante ter cuidado para não queimar e garantir que fiquem crocantes por fora e macios por dentro.
Avalie esta receita
Após experimentar a receita, o leitor é convidado a avaliar e compartilhar sua opinião. Gostou desta receita? Comente! A interação é sempre bem-vinda e ajuda a aprimorar ainda mais as dicas de cozinha.
Perguntas Frequentes
Qual é a principal vantagem de fazer Bolinho de Mortadela em casa?
Fazer Bolinho de Mortadela em casa é econômico e você controla os ingredientes. Dessa forma, você pode garantir um lanche saboroso e saudável!
—
Como posso melhorar o sabor do meu Bolinho de Mortadela?
Você pode adicionar temperos como pimenta-do-reino ou ervas finas à massa. Isso dará um toque especial ao seu bolinho!
—
Posso substituir a mandioquinha por outro ingrediente?
Sim, você pode usar batata-doce ou batata comum. O importante é que o ingrediente escolhido deixe a massa macia.
—
Quanto tempo leva para fritar os bolinhos?
Os bolinhos levam cerca de 3 a 5 minutos para dourar em óleo quente. Fique de olho para não queimar!
—
É possível fazer Bolinho de Mortadela sem fritar?
Sim! Você pode assar os bolinhos no forno. Coloque-os em uma assadeira untada e asse a 180°C até que fiquem dourados.
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