Muffins de Banana Aveludados são uma delícia reconfortante que trazem consigo o gostinho caseiro e acolhedor das tardes em família. Originários das cozinhas tradicionais, esses muffins são uma combinação perfeita de doçura e maciez, perfeitos para um lanche rápido ou café da manhã especial. O que torna esses muffins tão especiais é a simplicidade da receita que exige apenas 5 ingredientes, mas resulta em uma explosão de sabor.
Nesta receita, cada ingrediente desempenha um papel fundamental na criação da textura aveludada e sabor deliciosamente doce dos muffins de banana. A banana maduras adicionam um toque de doçura natural e umidade, enquanto a farinha dá estrutura e leveza. O açúcar complementa a doçura das bananas, criando uma harmonia perfeita. A manteiga acrescenta riqueza e maciez, resultando em muffins suculentos e reconfortantes. Por fim, o fermento em pó garante que os muffins cresçam e fiquem extra fofinhos. Juntos, esses ingredientes simples se transformam em uma delícia irresistível que certamente vai agradar a todos.
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins.
- Em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê.
- Adicione a farinha, o açúcar e a manteiga derretida ao purê de banana e misture bem.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Coloque a massa nas forminhas de muffin, preenchendo até 3/4 da capacidade.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
As bananas maduras são uma excelente fonte de potássio, fibras e vitaminas, sendo ótimas para a saúde do coração e para regular o funcionamento do intestino. A farinha de trigo fornece energia de forma saudável, enquanto o açúcar e a manteiga trazem a doçura e a cremosidade necessárias para os muffins. Já o fermento em pó garante a fofura e o crescimento da massa. Esses muffins rendem aproximadamente 12 unidades e são ideais para um lanche da tarde em família ou para um café da manhã especial. Aproveite a simplicidade e o sabor reconfortante desses muffins de banana aveludados!
Conclusão
Se você gostou da receita de Muffins de Banana Aveludados com apenas 5 ingredientes, não deixe de nos seguir para mais delícias como essa. Experimente outras opções deliciosas que combinam perfeitamente com esses muffins, como bolo de banana sem forno, bolo de fubá cremoso, pudim de leite sem forno, e panquecas deliciosas. São escolhas incríveis para variar o seu cardápio e surpreender a todos!
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