Tortas de Frango Suculentas são um prato tradicional e delicioso da culinária brasileira. Com origens em receitas caseiras de família, essas tortas são repletas de sabores reconfortantes e acolhedores. O recheio de frango suculento, temperado com ervas aromáticas, se destaca nessa iguaria. O que torna essa torta tão especial é a combinação perfeita entre a massa macia e o recheio cremoso, resultando em uma explosão de sabor a cada mordida.
Os ingredientes simples, porém cheios de sabor, se unem para criar essa delícia irresistível. Começando pela massa leve e aerada, feita com uma mistura de farinha macia e ovos frescos. O recheio é composto por frango desfiado, cozido lentamente em caldo de galinha perfumado. Adicione a isso uma generosa porção de creme de leite fresco e queijo derretido, e o resultado é uma textura cremosa e um sabor rico e reconfortante. Para finalizar, uma pitada de sal e pimenta-do-reino para realçar os sabores e pronto – suas Tortas de Frango Suculentas estão prontas para serem saboreadas em minutos, sem precisar do forno.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 litro de caldo de galinha
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1 xícara de queijo derretido
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Instruções
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e os ovos até formar uma massa homogênea. Reserve.
- Em uma panela, cozinhe o peito de frango no caldo de galinha até ficar macio. Desfie o frango.
- Adicione o creme de leite fresco e o queijo derretido ao frango desfiado, mexendo bem até obter um creme.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em formas individuais, coloque a massa no fundo e nas laterais, despeje o recheio por cima e cubra com mais massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
Essas Tortas de Frango Suculentas são um prato rico em proteínas, cálcio e outros nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, enquanto o creme de leite fresco e o queijo derretido fornecem cálcio para ossos saudáveis. Além disso, as ervas e temperos utilizados no recheio adicionam antioxidantes e nutrientes benéficos para a saúde.
Essa receita rende aproximadamente 6 tortas de tamanho médio. As Tortas de Frango Suculentas são perfeitas para um almoço em família, um lanche rápido ou até mesmo para levar em um piquenique. Sua combinação de sabores reconfortantes e textura cremosa as tornam uma opção versátil e deliciosa para diversas ocasiões.
Conclusão
Esperamos que tenha gostado desta receita fácil e rápida de Tortas de Frango Suculentas: Pronto em Minutos, Sem Forno. Se esse prato delicioso despertou seu apetite, não deixe de nos seguir para conferir mais receitas incríveis como essa. E para complementar, experimente estas outras opções que combinam muito bem com as tortas de frango:
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