Bolo de Iogurte com Limão: Delicioso e Prático de Fazer
Origemando dos sabores tradicionais da culinária portuguesa, o Bolo de Iogurte com Limão é uma sobremesa leve e refrescante que conquista todos os paladares. A combinação do iogurte cremoso com o toque cítrico do limão resulta em um bolo macio e úmido, perfeito para acompanhar um café ou chá. O que torna essa receita especial é a simplicidade da preparação e a harmonia equilibrada entre doçura e acidez, que faz desse bolo uma opção versátil para todas as ocasiões.
Imagine misturar a suavidade do iogurte natural, a acidez vibrante do suco de limão e a doçura reconfortante do açúcar. Esses ingredientes simples se unem a ovos frescos e macios, farinha fofa e fermento que fazem a massa crescer e ganhar uma textura aerada. Quando assados juntos no forno, esses componentes se transformam em um bolo dourado, perfumado e irresistível, pronto para ser saboreado em cada mordida.
Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural (200g)
- 3 ovos
- Suco de 2 limões
- Raspas de limão a gosto
- 1 e 1/2 copo de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture o iogurte, os ovos, o suco de limão, as raspas de limão e o açúcar.
- Adicione a farinha de trigo e o óleo, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e firmar.
- Espere esfriar antes de desenformar e servir.
O iogurte natural é uma excelente fonte de probióticos, que são bactérias benéficas para a saúde intestinal. O limão é rico em vitamina C, antioxidantes e ajuda na digestão. Já os ovos são uma fonte de proteína de alta qualidade, enquanto a farinha de trigo fornece energia. O açúcar e o óleo garantem a maciez e umidade do bolo, e o fermento em pó é essencial para fazer a massa crescer e ficar fofa.
Essa receita rende um bolo médio, ideal para servir em lanches da tarde, café da manhã ou até mesmo em festas e comemorações. Seu sabor leve e refrescante faz do Bolo de Iogurte com Limão uma opção versátil e deliciosa para diversas ocasiões.
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado desta receita simples de Bolo de Iogurte com Limão. Se você curtiu essa sugestão, não deixe de nos seguir para conferir mais receitas deliciosas como essa. Experimente também outras opções de pratos que combinam muito bem com o bolo de limão, como:
- Bolo de Laranja
- Bolo de Maracujá com Ganache de Chocolate
- Bolo de Coco
- Gelado de Abacaxi
- Torta de Limão Siciliano
Aproveite para experimentar essas combinações e descobrir novos sabores incríveis!
Receitas da Ana Maria Braga é o site perfeito para amantes da culinária que desejam explorar receitas deliciosas e inovadoras. Apresentando as melhores criações da renomada chef Ana Maria Braga, o site oferece uma vasta coleção de pratos variados, desde entradas e pratos principais até sobremesas e bebidas. Com instruções detalhadas, vídeos tutoriais e dicas exclusivas, cozinhar se torna uma experiência prazerosa e acessível para todos os níveis de habilidade. Navegue por categorias, descubra receitas temáticas e surpreenda sua família e amigos com pratos incríveis preparados por você. Sabores irresistíveis com o toque especial da Ana Maria Braga.
