Introdução
Se você procura por uma sobremesa deliciosa que traz toda a cremosidade e sabor do coco e do leite em pó, o Bolo de Coco com Leite Ninho é a escolha perfeita. Esta receita tradicional tem suas raízes na culinária brasileira, sendo apreciada por sua combinação única de sabores tropicais e textura macia. O que torna esse bolo tão especial é a forma como o coco se mistura harmoniosamente com o leite em pó, criando uma experiência indulgente e reconfortante para o paladar.
Ingredientes
Imaginem só, uma generosa porção de coco ralado fresco, adicionando umidade e um toque naturalmente doce ao bolo. Ao lado, o leite de coco, que intensifica o sabor e a cremosidade da sobremesa. Para completar, o Leite Ninho entra em cena, trazendo uma riqueza láctea inigualável e um sabor suave e reconfortante. Unidos na massa fofinha do bolo, esses ingredientes se combinam para criar uma verdadeira explosão de sabores e texturas, proporcionando uma experiência única de deleite aos amantes de doces.
Ingredientes
- 2 xícaras de coco ralado fresco
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de Leite Ninho
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o Leite Ninho e o fermento em pó.
- Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Acrescente o leite de coco e o coco ralado, misturando bem.
- Aos poucos, incorpore a mistura de ingredientes secos à massa, mexendo delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Espere esfriar antes de desenformar.
Benefícios dos Ingredientes
O coco é rico em fibras, vitaminas e minerais, sendo benéfico para a saúde digestiva e imunológica. O leite de coco traz ácidos graxos saudáveis que promovem a saúde do coração. O Leite Ninho é uma fonte de cálcio e proteínas, importantes para a saúde óssea e muscular.
Rendimento
Este bolo de coco com Leite Ninho rende aproximadamente 12 porções. É ideal para servir em ocasiões especiais ou como sobremesa em um almoço em família. Aproveite toda a cremosidade e sabor dessa deliciosa receita tradicional brasileira!
Conclusão
Se você gostou dessa deliciosa receita de Bolo de Coco com Leite Ninho, não deixe de nos seguir para mais receitas irresistíveis como essa. Fique atento às nossas próximas postagens e descubra novidades deliciosas! Experimente também combinar esse bolo com outras opções que harmonizam perfeitamente, como Bolo de Leite Condensado, Beijinho de Coco, Pudim de Leite, Cocada Cremosa e Bolo de Cenoura.
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