Introdução:
O Bolo de Limão é uma sobremesa clássica e refrescante que conquista inúmeros paladares ao redor do mundo. Com origens incertas, essa iguaria é conhecida por seu sabor cítrico e levemente azedo, que combina perfeitamente com a doçura do bolo. O que torna esse bolo especial é a facilidade e rapidez com que pode ser preparado, sem a necessidade de um forno.
Ingredientes:
Imaginem só, uma combinação única de suculentos limões recém-colhidos, cujo suco perfumado e ácido se mescla com açúcar cristal para criar uma calda deliciosa. Adicione a isso ovos frescos, manteiga cremosa e leite fresco que se unem numa mistura suave e homogênea. Essa mistura é então envolta por biscoitos triturados que irão conferir uma textura crocante e irresistível. Ao final, uma pitada de amoras frescas é adicionada para um toque final de doçura e cor, resultando em um bolo de limão verdadeiramente magnífico.
Ingredientes:
- Suco de 3 limões
- 1 xícara de açúcar cristal
- 3 ovos
- 100g de manteiga
- 1 xícara de leite
- 200g de biscoitos triturados
- Amoras frescas para decorar
Instruções:
- Em uma tigela, misture o suco de limão com o açúcar cristal até dissolver.
- Adicione os ovos, a manteiga derretida e o leite, misturando bem.
- Em um refratário, faça uma camada com metade dos biscoitos triturados.
- Despeje a mistura de limão por cima dos biscoitos.
- Cubra com a outra metade dos biscoitos.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Antes de servir, decore com as frutas frescas.
Os limões são conhecidos por serem uma excelente fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico. Além disso, as amoras são ricas em antioxidantes, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo. Já os ovos são uma boa fonte de proteína e manteiga fornece gorduras saudáveis para o organismo.
Essa receita rende aproximadamente 8 porções e é ideal para ser servida em momentos especiais como sobremesa de um almoço em família ou em um encontro descontraído com amigos. A combinação do sabor cítrico do limão com a doçura das amoras torna esse bolo uma opção refrescante e deliciosa para qualquer ocasião.
Conclusão
Se você gostou desta receita de Bolo de Limão delicioso e sem forno, pronto em minutos, não deixe de nos seguir para mais receitas como esta. Experimente também outras opções que combinam perfeitamente com esse bolo refrescante: Torta de Limão Siciliano, Torta de Limão Cremosa, Torta de Limão Deliciosamente Cremosa, Bolo de Laranja, e Bolo de Canela. Aproveite essas sugestões e descubra novos sabores incríveis!
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