Bolo de Fubá é um clássico da culinária brasileira, originário das fazendas de Minas Gerais. Esse bolo é conhecido por sua textura suave e sabor levemente doce, com um toque de fubá que lhe confere uma crocância única. Perfeito para acompanhar um café da tarde ou para ser servido como uma sobremesa deliciosa e reconfortante, este bolo conquista a todos por sua simplicidade e sabor inigualável.
Para preparar essa delícia, utilizamos uma combinação encantadora de ingredientes. O fubá dá a base ao bolo, proporcionando uma textura granulada e um sabor característico. Unimos açúcar e ovos, criando uma mistura aerada e doce. Para garantir que o bolo fique muito macio, adicionamos manteiga derretida, que enriquece a massa com seu gosto amanteigado. O leite fresco ajuda a deixar tudo mais cremoso, enquanto o fermento em pó é o segredo para um bolo fofinho e bem crescido. Para finalizar, um toque de queijo ralado adiciona um sabor sofisticado que contrasta com a doçura do bolo, tornando essa receita realmente especial.
Ingredientes
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de leite fresco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de queijo ralado
Instruções
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture o fubá e o açúcar.
- Adicione os ovos e mexa bem até criar uma mistura aerada.
- Junte a manteiga derretida e o leite fresco e misture até ficar homogêneo.
- Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Adicione o queijo ralado e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos ou até um palito sair limpo ao ser espetado no centro do bolo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
O fubá é um ingrediente rico em carboidratos e fibras, que ajudam a manter a energia e a digestão saudável. O ovo fornece proteína, enquanto a manteiga adiciona importante gordura para a dieta. O leite fresco é fonte de cálcio, essencial para os ossos.
Essa receita rende aproximadamente 10 porções. Esse bolo é perfeito para servir em um café da tarde com amigos ou como uma sobremesa reconfortante após uma refeição.
Conclusão
Se você gostou dessa receita de Bolo de Fubá Incrivelmente Macio com Preparo Rápido e Fácil, não se esqueça de nos seguir para descobrir mais delícias simples e rápidas de fazer. Temos muitas outras receitas que vão deixar seu dia mais doce e gostoso!
Agora, para complementar a sua experiência gastronômica, que tal experimentar outros pratos que combinam perfeitamente com este bolo? Abaixo, listamos algumas sugestões deliciosas:
Receitas da Ana Maria Braga é o site perfeito para amantes da culinária que desejam explorar receitas deliciosas e inovadoras. Apresentando as melhores criações da renomada chef Ana Maria Braga, o site oferece uma vasta coleção de pratos variados, desde entradas e pratos principais até sobremesas e bebidas. Com instruções detalhadas, vídeos tutoriais e dicas exclusivas, cozinhar se torna uma experiência prazerosa e acessível para todos os níveis de habilidade. Navegue por categorias, descubra receitas temáticas e surpreenda sua família e amigos com pratos incríveis preparados por você. Sabores irresistíveis com o toque especial da Ana Maria Braga.
Um Comentário