Romeu e Julieta é uma sobremesa clássica brasileira que combina o doce do queijo com a acidez da goiabada, criando um sabor irresistível e equilibrado. Inspirada na famosa história de amor de Shakespeare, essa iguaria é perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma sobremesa elegante. O que torna essa versão especial é a sua cremosidade e a rapidez no preparo – fica pronta em apenas 10 minutos!
Para esta receita, precisamos de apenas alguns ingredientes simples. O creme de leite e o leite condensado formam a base cremosa do prato, trazendo uma riqueza e suavidade que derrete na boca. A goiabada é o componente estrela, proporcionando o sabor doce e frutado que contrasta perfeitamente com o queijo escolhido, que pode ser ricota ou queijo minas frescal. A mistura desses ingredientes resulta em uma sobremesa que é ao mesmo tempo reconfortante e sofisticada, perfeita para surpreender amigos e familiares.
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 300g de goiabada em pedaços pequenos
- 250g de queijo ricota ou queijo minas frescal, cortado em pedaços
Instruções
- Em uma panela, coloque a goiabada e leve ao fogo baixo, mexendo sempre para derreter. Se precisar, adicione um pouco de água para ajudar a derreter mais facilmente.
- Enquanto a goiabada derrete, em um liquidificador, bata o creme de leite e o leite condensado até formar uma mistura homogênea.
- Coloque a mistura cremosa em um refratário ou potes individuais.
- Em seguida, despeje a goiabada derretida sobre a mistura de creme de leite e leite condensado.
- Acrescente os pedaços de queijo por cima da goiabada.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que a sobremesa fique bem firme e gelada.
Esta sobremesa não é apenas deliciosa, mas também oferece alguns benefícios interessantes. O queijo utilizado pode ser uma boa fonte de proteínas e cálcio, importante para a saúde dos ossos. A goiabada, sendo um doce de fruta, possui vitaminas como a vitamina C, importante para o sistema imunológico.
Esta receita rende aproximadamente 6 porções e é ideal para servir em um lanche da tarde ou como sobremesa em uma refeição especial.
Conclusão
Se você gostou do Romeu e Julieta Cremoso e Fácil, que tal seguir nosso site para descobrir mais receitas práticas e deliciosas? De sobremesas rápidas a pratos elaborados, temos uma grande variedade de opções que vão fazer sucesso na sua cozinha.
Para complementar esse delicioso Romeu e Julieta, experimente servir junto com alguns pratos que também são rápidos e fáceis. Aqui estão algumas sugestões:
Receitas da Ana Maria Braga é o site perfeito para amantes da culinária que desejam explorar receitas deliciosas e inovadoras. Apresentando as melhores criações da renomada chef Ana Maria Braga, o site oferece uma vasta coleção de pratos variados, desde entradas e pratos principais até sobremesas e bebidas. Com instruções detalhadas, vídeos tutoriais e dicas exclusivas, cozinhar se torna uma experiência prazerosa e acessível para todos os níveis de habilidade. Navegue por categorias, descubra receitas temáticas e surpreenda sua família e amigos com pratos incríveis preparados por você. Sabores irresistíveis com o toque especial da Ana Maria Braga.
