Bombom Casadinho é um doce tradicional brasileiro que encanta a todos com sua combinação perfeita de sabores e texturas. Originário das festas e celebrações, esse bombom se destaca pela união do branco e do doce de leite, proporcionando uma explosão de sabor a cada mordida. O contraste entre o doce e o coco, além de sua maciez incrível, torna essa sobremesa especial e inesquecível, sendo uma excelente opção tanto para festas quanto para um momento de indulgência pessoal.
Para criar esse Bombom Casadinho, utilizamos ingredientes simples e fáceis de encontrar. Começamos com leite condensado, que dá a base cremosa e doce ao bombom. O coco ralado traz um toque tropical e adiciona textura. O doce de leite é essencial para o recheio, proporcionando uma cremosidade irresistível. Por fim, o chocolate branco derretido cobre tudo, criando uma casquinha deliciosa. Cada ingrediente se harmoniza para fazer um doce incrível, que vai impressionar todos que provarem.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de doce de leite
- 200g de chocolate branco
Instruções
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
- Deixe a mistura de leite condensado e coco esfriar completamente.
- Pegue pequenas porções da mistura e faça bolinhas. Aperte cada bolinha para formar uma espécie de disco.
- Coloque uma pequena quantidade de doce de leite no centro de metade dos discos.
- Cubra cada disco com recheio com outro disco, pressionando levemente as bordas para fechá-los.
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até que esteja completamente derretido.
- Mergulhe cada bombom no chocolate branco derretido, retirando o excesso e colando-os em uma bandeja com papel manteiga.
- Leve a bandeja à geladeira por cerca de 20 minutos, ou até que o chocolate esteja firme.
Esses ingredientes não só proporcionam um sabor incrível, mas também têm alguns benefícios à saúde. O coco ralado, por exemplo, é rico em fibras, que ajudam na digestão. O chocolate branco, apesar de ser doce, pode melhorar o humor devido ao seu conteúdo de serotonina.
Esta receita rende cerca de 20 bombons, dependendo do tamanho que você fizer. Bombom Casadinho é perfeito para festas, celebrações ou mesmo para aquele momento de indulgência pessoal.
Conclusão
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