Coxinha de Frango Deliciosamente Simples: Receita sem Forno de Preparo Rápido

Se você é fã da culinária brasileira, com certeza já ouviu falar da coxinha de frango. Este salgado deliciosamente simples tem suas origens na rica diversidade da gastronomia do Brasil. Com um sabor irresistível e uma textura crocante por fora e macia por dentro, a coxinha de frango é um petisco popular em todo o país. O que torna essa iguaria tão especial é a combinação única de massa cremosa recheada com um suculento recheio de frango desfiado temperado, que é frito até ficar dourado e crocante.

Na preparação da coxinha de frango, os ingredientes corretos desempenham um papel fundamental para alcançar o sabor e a textura desejados. Começando pela massa, a combinação de farinha de trigo, caldo de galinha e manteiga é essencial para obter a consistência cremosa que envolve o recheio. Já o recheio de frango desfiado, temperado com cebola, alho, salsinha e outros condimentos, adiciona um toque de sabor incrível à coxinha. Por fim, após moldar e empanar as coxinhas, elas são fritas em óleo quente até ficarem douradas e crocantes, completando assim essa delícia da culinária brasileira.

Ingredientes:

• • 2 xícaras de farinha de trigo

• • 2 xícaras de caldo de galinha

• • 2 colheres de sopa de manteiga

• • 2 xícaras de frango desfiado

• • 1 cebola picada

• • 2 dentes de alho picados

• • Salsinha a gosto

• • Sal e pimenta a gosto

• • Óleo para fritar

Instruções:

• • Em uma panela, aqueça o caldo de galinha e a manteiga até ferver.

• • Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa homogênea.

• • Deixe a massa esfriar um pouco e, então, abra porções nas mãos, recheie com o frango desfiado temperado e feche bem, dando o formato de coxinha.

• • Passe as coxinhas em uma mistura de água e farinha, depois frite em óleo quente até dourar.

• • Escorra em papel absorvente e sirva quente.

Os ingredientes utilizados nesta receita oferecem benefícios à saúde, como a farinha de trigo, que é uma boa fonte de carboidratos e energia para o corpo. O frango desfiado é uma excelente fonte de proteína magra, vital para a manutenção dos músculos. A cebola e o alho são conhecidos por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de adicionarem sabor ao prato. A salsinha não só proporciona frescor, mas também é rica em vitaminas e minerais essenciais. Esta receita rende aproximadamente 20 coxinhas e é ideal para servir como petisco em festas, reuniões com amigos ou até mesmo como acompanhamento em um lanche da tarde especial.

Conclusão

Esperamos que tenha gostado desta deliciosa receita de Coxinha de Frango! Se você curtiu, não deixe de nos seguir para conferir mais receitas como essa. Prepare-se para se deliciar!

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• • • Batata frita
• • • Salada de alface com tomate
• • • Arroz branco
• • • Mandioca frita
• • • Purê de batatas

Experimente combinar a Coxinha de Frango com essas opções e surpreenda-se!

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